温州ミカン、レ モン、ウ メ、セ イヨウナシ、カ キ、トマトでの成熟制御システムの全体像を把握するためにエチレン処理および低温処理を行なった果実についてRNAseq 解析による網羅的遺伝子発現 …
kaken.nii.ac.jp › ja › file › ...スダチ果実の貯蔵・流通中の品質には緑色保持が重要な課題である．エディブルコーティングと1-MCPによる処理が10，15および20°C下でスダチ果実の品質保持にどのような影響を与えるのかを …
www.jstage.jst.go.jp › article › hrj › ...本研究では第2 章で多糖類であるキトサンとアルギン酸から成る多層LBLコーティングをニホンナシ‘ 幸水’ 果実に適用し,熟成に関わる商業的品質低下に対する抑制効果に関して品質面と呼吸,エチレン …
ousar.lib.okayama-u.ac.jp › files › public › ...J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンターは、国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）が運営する、無料で研究者、文献、特許などの科学技術・医学薬学等の二次情報を閲覧できる検索サービスです …
jglobal.jst.go.jp › detail<p>スダチ果実の貯蔵・流通中の品質には緑色保持が重要な課題である．エディブルコーティングと1-MCPによる処理が10，15および20°C下でスダチ果実の品質保持にどのような影響を与えるのかを …
cir.nii.ac.jp › crid本研究ではエディブルコーティングが酸素透過の制限を起点としたMA効果として寄与していることを,生理学的観点とトランスクリプトーム解析を用いた分子生物学的観点,またコーティング膜の物理 …
ousar.lib.okayama-u.ac.jp › files › public › ...スダチ果実の貯蔵・流通中の品質には緑色保持が重要な課題である.エディブルコーティングと1-MCPによる処理が10,15および20°C下でスダチ果実の品質保持にどのような影響を与えるのかを検 …
altmetrics.ceek.jp › article › www.jstage.jst.go.j...近年,これらに代わる新しい技術として,低環境負荷で収穫後の青果物の品質保持を可能とするエディブルコーティングが注目を集めている(Baldwinら ...
www.researchgate.net › profile › Oscar-Mitalo...Online Public Access Catalog ＜博士論文＞果実鮮度保持のための生物由来材料を用いた可食性フィルムとコーティング剤の開発
catalog.lib.kyushu-u.ac.jp › opac_detail_mdMaintenance of green peel is desirable during storage and marketing of sudachi (Citrus sudachi Hort. ex Shirai) fruit. This study investigated the potential of edible coatings and...
www.researchgate.net › publication