为什么北方小年是腊月二十三 小年祭灶的由来

文化 网编 2022-07-11 15:19 553 0

小年到来,无论在乡村还是城市,街头的红灯笼、琳琅满目的年货腊月二十三习俗,都让年味变得越来越浓。小年的时候大家已经在准备过年的年货了,虽然现在人们不再需要提前好几天存过年的食物,但小年的习俗还是很好的保留了下来。那么为什么北方小年是腊月二十三?小年祭灶的由来?

为什么北方小年是腊月二十三

北方大部分地区都是在腊月二十三过小年的。其实古时北方地区也是在腊月二十四过小年的,从清朝中后期开始帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了节省开支,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓上行下效也提前一天在腊月二十三过小年。

小年祭灶的由来

农历十二月二十三和二十四,是汉族民间传统的祭灶日,又称小年。民间祭灶,源于古人拜火习俗。

如《释名》中说:灶。造也,创食物也。灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。灶神信仰是民间百姓对衣食有余梦想追求的反映。

据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。

宋代范成大所作的《祭灶诗》:古传腊月二十四,灶君朝天欲言事送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。

祭灶,是小年这天重要的活动。祭灶在中国民间有几千年历史了,灶神信仰是我国百姓对衣食有余梦想追求的反映。

旧时,差不多家家灶间都设有灶王爷神位。人们称这尊神为司命菩萨或灶君司命,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。

灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶玉爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上。

祭灶需要准备什么

首先准备好祭果、酒和菜,供的时候点香、点烛。具体包括年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的,里面有各种东西);

年糕:象征年年高;荸荠:也叫马蹄,象征有钱;甘蔗:象征日子节节高。(要有头有尾整根的,灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭);菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火;

大蒜苗:象征过日子很会算(精打细算),以上六种为必须的,除此之外,还有:酒:农历二十三祭灶的要有酒,农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可);

豆腐:上面印有红色福字的最好;其他:糖果、桔子等都可。一般十样,或不少于十样。十,代表十全十美;给灶神烧纸钱,一般烧金元宝。

小年被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。小年是春节的开始,因为古代人们对春节的注重,所以通常提前准备很久。那么为什么北方小年和南方小年不一样?有何区别?

为什么北方小年和南方小年不一样

这是因为习俗传统不同而导致的。古时候有官三民四船五的说法,意思就是官家过小年是在农历二十三,而普通的老百姓过小年是在农历二十四,还有一些在水上生活的人过小年是在农历二十五。

但由于北方靠近京城,民间也逐渐受到官气的影响,不自觉的都将祭灶改在了腊月二十三,而南方依旧保持原来的汉族传统依旧在腊月二十四。 所以一直到现在,北方的小年还是要比南方早一天。

北方小年和南方小年有何区别

北方小年的习俗

在北方过小年必须做的第一件事情就是祭灶神。俗话说,腊月二十三,灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿。

糖瓜是一种麦芽糖做成的糖,非常甜。北方人在祭灶时会给灶王爷供奉糖瓜,也是希望给灶王爷上天给玉皇大帝做报告时多言好事。在灶王爷吃完糖瓜之后就要把旧的灶神画像揭下。同时,家家户户也都要请回来一帧新的灶王像,以求来年衣食无忧。

同时,北方人还喜欢在小年这一天剪窗花。所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。窗花内容有各种动、植物等掌故,花样繁多,样子讨喜。

除此之外,北方过小年还会放鞭炮,因为这是年前的第一炮,很重要。而且中国人过节都喜欢热热闹闹的,鞭炮的声响,也可以渲染过节的气氛。另外,饺子是北方小年必不可少的食物。小年夜吃饺子取自于送行饺子迎风面这句诗,有期盼亲人回家团聚的意思。

南方小年的习俗

在南方,只有祭拜灶神这个习俗和北方是相同的。

在南方,小年这天首先要掸尘。掸尘就是指家家户户要实施干净彻底的卫生大扫除,意为不让灶王爷把土带走。另外,尘土与陈旧当中的两字谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

其次,在小年这一天很多南方人都会选择吃一块软软糯糯的年糕。年糕又被称为年年糕,与年年高升谐音腊月二十三习俗,意寓人们的工作和生活将会一年比一年提高。

另外,南方还有一个很特别的习俗就是婚嫁。民间认为,诸神在小年之后就上天了,便百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。

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