粉丝有两种意思。
丝状食品
一是指食用的粉丝,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。
追星群体
二是指追星的人或群体。意思是崇拜某明星、艺人或事物的一种群体,他们多数是年轻人,有着时尚流行的心态。粉丝是一个英语单词fans的音译。
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