柑橘品种繁多，那么橙子，柚子，橘子，有着什么不可告人的秘密呢

柑橘属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。柑橘品种繁多，有柚，橙，柑，橘，柠檬等等，中国是柑橘种植的重要原产地之一，柑橘在我国已经有4000多年的种植历史了。而橙子，柚子，橘子颜色大小各不相同，吃起来口感上也有所差别。但是这三个品种的柑橘总是能让人联想到一起去，他们之间有什么不可告人的秘密呢？让我们一起来看看。

这三种水果在生活中最常见不过了，不管是在菜市场还是水果店都能看到他们熟悉的面孔。橘子这三种柑橘品种中个头最小，而且口感上也是最酸的，它的中果皮也非常部发达。而柚子在这三种柑橘品种中个头最大，中果皮特别厚，中果皮厚度在所有的柑橘品种中也是数一数二的。说到橙子，就比较普通了，它的个头不大也不小，酸酸甜甜的，而且白色的中果皮薄厚适当，这样看来，橙子就像是橘子到柚子的过渡一样。

其实，这三种水果都是芸香料柑橘属的，大家都是同科同属，关系自然比较亲密，亲到什么程度呢？亲到橙子就是橘子和柚子杂交的品种！柑橘属有三大元老——橘子、柚子和香橼，这三种水果算是柑橘属的基本种，其他柑橘属的水果可以说都是它们三个的子孙，不过柑橘属的关系真不是一般的混乱。

其实橘子和柚子杂交以后就变成橙子了，可以说橙子是柚子和橘子杂交而成的。柚子和香橼也可以杂交，而青柠就是通过它们杂交而培育出来的。而我们熟知的柠檬也是青柠和橙子杂交而来的，可见这里面实在太混乱了。柑橘属的水果们基本上把每一种可以杂交的方式都尝试过了，这也是为什么柑橘中国很多品种看起来都差不多的原因。但是这些柑橘在口感上还是外观上又有着大大小小的差异。

其实杂交是很多植物培育的重要方式，据调查显示，植物界有超过30万的成员，而其中超过7万个植物品种都是通过杂交而来的，占据了整个植物界的四分之一。如此，柑橘种的橘子，柚子，橙子的关系还是比较密切的，而且其中也有着很大的联系。